GlobalG.A.P. – dobrowolny, międzynarodowy standard bezpieczeństwa żywności nieprzetworzonej (produkcja roślinna, ogrodnicza, sadownicza i zwierzęca) adresowany do producentów rolnych.
Standard powstał w 1997 jako EUREGAP z inicjatywy członków europejskiej organizacji EUREP (handel detaliczny). Celem powstania było stworzenie jednolitych procedur i wspólnego standardu produkcji rolnej, co znalazło odzwierciedlenie w nazwie (Good Agricultural Practice). Kierowano się również chęcią zapewnienia jak najwyższego bezpieczeństwa żywności. Standaryzacja obejmuje cały łańcuch produkcyjny, od wysiewu (wysadzenia) roślin, do obsługi produktu końcowego, tj. pakowania i przechowywania. Misją standardu jest zapewnienie konsumentowi zdrowej i bezpiecznej żywności w drodze łączenia grup rolniczych i marek pod zestandaryzowanym procesem
Producenci w ramach działań standardowych są zobowiązani do dbałości o środowisko naturalne, odpowiedniego stosowania i przechowywania środków ochrony roślin, pasz, leków dla zwierząt i innych substancji, odpowiedniego obchodzenia się z odpadami, dbałości o czystość gospodarstwa i BHP pracowników. Na GlobalG.A.P. składa się pięć standardów podstawowych (modułów):
- IFA: Integrated Farm Assurance,
- CFM: Compoud Feed Manufacturer,
- AT: Animal Transport,
- PPM: Plant Propagation Material Standard,
GRASP: GlobalG.A.P. Risk Assesment for Social Practices[ Podstawowe rozwiązania
Podstawowe rozwiązania to międzynarodowo uznane standardy produkcji podstawowej i łańcucha dostaw.
Często uznawane przez niezależne inicjatywy branżowe (np. GFSI, GSSI lub FSI), podstawowe rozwiązania przybierają formę audytu stron trzecich, który zwykle skutkuje certyfikatem uznanym na światowych rynkach handlowych.
Ustanowione standardy przez Global G.A.P, kierowane są następujących branż:
- Procesy produkcji roślin (owoce i warzywa, kwiaty i rośliny ozdobne, uprawy łączone, uprawy do przetwórstwa, chmielu, herbata, materiał propagacyjny roślin)
- Akwakultura i produkcja pasz
- Podstawowe procesy po zbiorach
- Procesy segregacji i identyfikowalności łańcucha dostaw
Certyfikacja Global GAP
Jednym z elementów naszej oferty jest pomoc producentom rolnym w zdobyciu certyfikacji Global GAP. Nasza firma oferuje kompleksowe wsparcie na każdym etapie procesu, od przygotowania dokumentacji, przez szkolenia, aż po finalne audyty. Dzięki naszej pomocy proces zdobycia certyfikatu staje się prostszy i mniej stresujący. Certyfikacja Global GAP to dobrowolny system, który potwierdza, że produkcja rolna prowadzona jest zgodnie z dobrymi praktykami. Jako najpopularniejszy certyfikat tego typu na świecie potwierdza przestrzeganie standardów bezpieczeństwa i jakości w produkcji rolnej, co jest kluczowe dla konsumentów i partnerów biznesowych.
Ubieganie się o certyfikację Global GAP ma wiele korzyści. Po pierwsze, potwierdza ona przestrzeganie dobrych praktyk rolniczych. Po drugie, umożliwia dostęp do nowych rynków i klientów, którzy wymagają takiego certyfikatu od swoich dostawców. Po trzecie, poprawia reputację firmy w oczach konsumentów i partnerów biznesowych. Warto zaznaczyć, że oferujemy też pomoc przy certyfikacji HACCP.
Standardy Global GAP
Standard Global GAP (Good Agricultural Practices) to zestaw norm i procedur dotyczących dobrych praktyk rolniczych. Jest to dobrowolny system, który obejmuje cały łańcuch produkcyjny, od wysiania do sprzedaży. Dzięki temu producenci rolni mogą zapewnić konsumentom najwyższą jakość swoich produktów na każdym etapie produkcji. Stosowanie Standardów Global GAP ma wiele korzyści. Po pierwsze, pomaga w utrzymaniu najwyższej jakości produktów rolnych. Po drugie, umożliwia dostęp do nowych rynków i klientów, którzy wymagają takiego certyfikatu od swoich dostawców. Po trzecie, świadczy o wiarygodności producenta.
Wdrożenie Global GAP
Nasza firma oferuje pomoc producentom rolnym we wdrożeniu Global GAP. Nasze usługi obejmują doradztwo na każdym etapie procesu, od przygotowania dokumentacji, przez szkolenia, aż po finalne audyty. Dzięki współpracy z naszymi doświadczonymi ekspertami proces wdrożenia standardu staje się prostszy i mniej stresujący. Wdrażamy Global GAP poprzez kompleksowe doradztwo i audyty. Nasza firma oferuje wsparcie na każdym etapie procesu, od analizy obecnej sytuacji, przez przygotowanie dokumentacji, szkolenia pracowników, aż po przeprowadzenie audytu wewnętrznego. Naszym celem jest zapewnienie, że produkty naszego klienta spełniają wszystkie wymagania standardu Global GAP.
Zlecenie wdrożenia standardu Global GAP naszej firmie to gwarancja profesjonalizmu i najwyższej jakości usług. Zdobyliśmy wieloletnie doświadczenie w branży oraz tworzymy kompetentny zespół ekspertów gotowych sprostać każdemu wyzwaniu. Nasze usługi są skrojone na miarę potrzeb klienta, co pozwala nam efektywnie wspierać producentów rolnych na każdym etapie procesu certyfikacji. Zachęcamy do kontaktu z naszą firmą. W razie pytań z chęcią rozwiejemy wszelki wątpliwości, związane z naszą usługą certyfikacji Global GAP. Zapraszamy.
