GMP +

System GMP+ rozwinął się w międzynarodowy system, którym zarządza firma GMP+ International. Chociaż system GMP+ Feed Certification scheme opracowano z perspektywy bezpieczeństwa pasz, w 2013 roku opublikowano pierwszy standard dotyczący zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialności społecznej dla sektora pasz. W tym celu utworzono dwa moduły: GMP+ Feed Safety Assurance (koncentrujący się na bezpieczeństwie pasz) oraz GMP+ Feed Responsibility Assurance (zajmujący się sprawami zrównoważonego rozwoju i społecznej odpowiedzialności w odniesieniu do pasz).

GMP+ FSA składa się z różnych standardów dla wszystkich ogniw łańcucha paszowego, w tym:

• Produkcja pasz
• Dystrybucja (handel)
• Świadczenie usług transportowych i magazynowych
• Działalność laboratoriów

Dokumenty w ramach standardu FSA zostały podzielone na następujące sekcje

• R (Wymagania) – ogólne wymagania systemu zarządzania bezpieczeństwem pasz
• TS (Specyfikacje Techniczne) – dla specyficznych wymagań GMP+ FSA

R – (wymagania) - Określają wymagania dla Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Pasz (FSMS), który umożliwia firmie dostarczanie bezpiecznych produktów paszowych i usług paszowych.

Wszystkie wymagania zawarte w tej normie mają charakter ogólny i mają zastosowanie do wszystkich firm prowadzących działalność w łańcuchu paszowym, niezależnie od wielkości i złożoności. Dotyczy to zarówno firm produkujących dodatki paszowe, materiały paszowe, premiksy, mieszanki paszowe lub karmę dla zwierząt domowych, jak i firmy zajmujące się handlem, magazynowaniem i przeładunkiem oraz transportem drogowym lub kolejowym tych produktów.

TS – ( Specyfikacje techniczne) – określają poszczególne wymagania dla zakresu prowadzonych czynności w przedsiębiorstwie pod kątem Utrzymania Systemu Zarządzania Bezpieczeństwa Pasz, i dzielą się na następujące działy:

• TS1.1 Program wymagań wstępnych — wymagania dotyczące programu wymagań wstępnych
• TS1.2 Zakup -  Wymagania dotyczące zakupu produktów i usług
• TS1.3  Lista produktów -  Zaakceptowana przez GMP+ Lista materiałów paszowych
• TS1.4 Zakazane produkty i paliwa – Lista zabronionych produktów i paliw
• TS1.5 Szczegółowe limity bezpieczeństwa pasz – Lista maksymalnych poziomów substancji niepożądanych
• TS1.6 Pobieranie próbek – Wymagania dotyczące ustalenia protokołów pobierania próbek
• TS1.7 Monitorowanie - Wymogi dotyczące ustalenia planu monitorowania
• TS1.7 Monitorowanie – § 2.1.3 Lista klasyfikacji ryzyka aflatoksyn
• TS1.7 Podsumowanie wymaganych wyników analizy przedłożenia – Wymagane wyniki analizy dla bazy danych monitorowania
• TS1.8 Etykietowanie – Wymagania dotyczące etykietowania produktów i usług
• TS1.9 Działalność transportowa – Wymagania dotyczące działalności transportowej i frachtowej
• TS1.10 Działalność operacyjna – Wymagania dotyczące produkcji pasz
• TS1.11 Kontrola pozostałości i jednorodność – Wymagania dotyczące krytycznych dodatków paszowych/weterynaryjnych produktów leczniczych

Dodatkowo, na stronie GMP+, uwzględniono specyfikacje techniczne:

• TS2.1 Zapis krajowy -  Monitorowanie dioksyn w paszach dla drobiu – Wymagania dotyczące monitorowania dioksyn w paszach dla drobiu. Dokument zawiera wymagania dotyczące monitorowania dioksyn i aktywnego raportowania do hodowcy drobiu w przypadku przekroczenia limitu działania i limitu odrzucenia.
• TS2.2 Zapis krajowy-  Pasza wolna od antybiotyków – Wymagania dotyczące produkcji paszy wolnej od antybiotyków. Jeśli producent pasz nie przetwarza żadnych antybiotyków w paszy lub korzysta z linii produkcyjnych wolnych od antybiotyków, może zastosować niniejszy Zapis Krajowy. Certyfikacja dla tego Noty Krajowej wystarczy, by producent paszy wykazał, że pozostałości antybiotyków nie są obecne w paszy.
• TS2.3 Zapis krajowy-  QM-Milch) – Wymagania dotyczące dostarczania paszy do QM-Milch oraz TS2.3 Zapis krajowy-  QM-Milch – Wymagania dotyczące dostarczania paszy do QM-Milch.  W kontekście "Futtermittelvereinbarung QM-Milch" (Porozumienie Paszowe QM-Milch) pasze dla bydła mlecznego w Niemczech muszą spełniać szereg wymogów, z których system bezpieczeństwa pasz zatwierdzony przez QM-Milch musi gwarantować, że wymogi te zostały faktycznie spełnione. Wymogi te zostały podsumowane w TS2.3, który odnosi się do odpowiednich wymogów GMP+ i opisuje szereg wymogów szczegółowych.
• TS3.1 Handel z gospodarstwami hodowlanymi - Wymagania dotyczące dostaw bezpośrednio do gospodarstw hodowlanych
• TS3.2 Produkcja i handel karmą dla zwierząt domowych - wymagania dotyczące produkcji i handlu karmą dla zwierząt domowych
• TS3.3 Transport śródlądowymi drogami wodnymi i żegluga morska bliskiego zasięgu pasz - Wymagania dotyczące usług transportowych świadczonych przez statki

GMP+ FRA składa się z różnych standardów, z których każdy został opracowany przez konkretne inicjatywy rynkowe we współpracy z GMP+ International:

• Działania w zakresie odpowiedzialności za pasze
• Produkcja i handel soją RTRS
• Odpowiedzialne pasze dla trzody chlewnej i drobiu
• Odpowiedzialne pasze dla bydła mlecznego
• GMO Controlled

W ramach GMP+ FRA dostępne są następujące dokumenty:

• MI5.1 Produkcja i handel soją RTRS - Wymagania dotyczące pozyskiwania i handlu soją RTRS
• MI5.2 Odpowiedzialna pasza dla świń i drobiu - Wymagania dotyczące odpowiedzialnej paszy przeznaczonej dla świń/drobiu
• MI5.2 Odpowiedzialne żywienie świń i drobiu - Załącznik 1 - Uznane normy dla produkcji pierwotnej soi - Lista uznanych norm dla pozyskiwania soi
• MI5.2 Odpowiedzialna pasza dla świń i drobiu - Dodatek 2 - Uznane systemy produkcji i handlu paszami - Lista uznanych standardów pozyskiwania pasz
• MI5.3 Odpowiedzialne pasze dla bydła mlecznego - Wymagania dotyczące odpowiedzialnych pasz przeznaczonych dla bydła mlecznego
• MI5.4 Kontrolowane GMO - Wymagania dla łańcucha paszowego kontrolowanego przez GMO
• MI5.5 Ślad węglowy pasz - wymogi dotyczące obliczania śladu węglowego pasz
• MI5.6 Produkcja i handel odpowiedzialnymi paszami - wymogi dotyczące odpowiedzialnej produkcji/handlu paszami
• MI5.6 Produkcja i handel odpowiedzialnymi paszami - Załącznik 1 - Uznane standardy dla produkcji pierwotnej soi - Lista uznanych standardów pozyskiwania soi
• MI5.6 Produkcja i handel odpowiedzialnymi paszami - Dodatek 2 - Uznane systemy produkcji i handlu paszami - Lista uznanych standardów pozyskiwania pasz

Wprowadzenie wymagań GMP+ w gwarantuje, że produkowane, składowane i transportowane materiały paszowe, pasze pełnowartościowe, mieszanki paszowe i premiksy nie powodują zagrożenia dla zwierząt i tym samym są bezpieczne dla ludzi.

Kluczowa strategia systemu GMP+ obejmuje podejmowanie środków zapobiegawczych i naprawczych, które oparte są na najnowszych danych naukowych, międzynarodowe zarządzanie łańcuchem bezpieczeństwa pasz, identyfikację i uwzględnienie dodatkowych wymogów krajowych.

GMP+ - pasze spełniające wysokie standardy

Specjalizujemy się w dostosowywaniu produkcji pasz do wymagań systemu GMP+. Jest to międzynarodowy standard, który zapewnia bezpieczeństwo pasz poprzez kontrolę wszystkich etapów produkcji – od surowców po gotowe produkty. Nasze usługi obejmują szczegółową analizę procesów produkcyjnych, identyfikację obszarów wymagających usprawnień oraz wdrażanie odpowiednich procedur, które pomagają firmom spełniać wymagania GMP+ dla pasz.

Współpracując z nami, producenci pasz mogą poprawić jakość swoich produktów i zapewnić ich bezpieczeństwo, spełniając jednocześnie normy międzynarodowe. Nasi eksperci pomagają wdrożyć skuteczne systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności, co zapewnia zgodność z wymaganiami GMP+ oraz poprawę efektywności produkcji.

Wdrożenie GMP+

Wdrożenie GMP+ w produkcji pasz pozwala na pełną kontrolę nad każdym etapem produkcji. Obejmuje to nadzór nad surowcami, procesami produkcyjnymi i gotowymi produktami. Dzięki wdrożeniu systemu GMP+ przedsiębiorcy mogą skutecznie zabezpieczyć swoją produkcję przed potencjalnymi zagrożeniami oraz podnieść jakość swoich produktów.

System GMP+ jest uznawany na całym świecie, co otwiera producentom pasz możliwość ekspansji na rynki międzynarodowe. Z pomocą naszych specjalistów proces wdrożenia GMP+ staje się łatwiejszy i bardziej przejrzysty, zapewniając pewność, że produkcja spełnia najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa.

Certyfikacja GMP+

Oferujemy kompleksowe wsparcie w zakresie dostosowywania procesów produkcyjnych do standardów GMP+, pomagając utrzymać zgodność z wymaganiami systemu w dłuższej perspektywie. Dzięki naszemu doświadczeniu firmy mogą skutecznie zarządzać swoimi procesami i zapewniać bezpieczeństwo oraz jakość swoich produktów. Pomagamy firmom w uzyskaniu certyfikatu GMP+, co jest procesem wymagającym dostosowania działalności do międzynarodowych standardów. Nasze usługi obejmują przygotowanie do audytu, wsparcie w procesie certyfikacji oraz pomoc w utrzymaniu certyfikatu. Dzięki naszej pomocy proces zdobycia certyfikatu GMP+ staje się prosty i bezstresowy.

Decyzja o zdobyciu certyfikatu GMP+ to inwestycja w jakość i bezpieczeństwo produkcji pasz. Certyfikat ten jest dowodem na spełnianie najwyższych standardów, co buduje zaufanie klientów i otwiera drogę do ekspansji na nowe rynki.