IFS Logistics (International Featured Standards for Logistics) to międzynarodowy standard, który skupia się na zapewnieniu bezpieczeństwa, jakości i efektywności w procesach logistycznych, w tym przechowywania, transportu, rozładunku i dystrybucji produktów. Jest stosowany przez organizacje zajmujące się logistyką, które obsługują różnorodne produkty, w tym artykuły spożywcze, kosmetyki, farmaceutyki oraz inne towary wymagające wysokich standardów jakości i bezpieczeństwa.
Dotyczy to wszystkich rodzajów działalności:
- Transport drogowy, kolejowy lub wodny; produktów mrożonych / chłodzonych lub produktów transportowanych w warunkach otoczenia (różne stany materii: płynne, stałe lub gazowe).
- Transport drogowy, kolejowy lub wodny produktów nieżywnościowych
- Przechowywanie żywności i produktów nieżywnościowych.
W rezultacie, Standardu IFS Logistics nie stosuje się do następujących rodzajów działalności:
- produkcji żywności i produktów przemysłowych
- importu, handlu towarami (biura, np. typowe firmy brokerskie związane z działalnością zakupową),
- transportu zwierząt
Dla zakresu magazynowania, dodatkowo IFS Logistics uwzględnia możliwość świadczenia działań związanych z procesami przetwarzania produktów:
- Dojrzewanie owoców i warzyw
- Zamrażanie i rozmrażanie
- Proste sortowanie owoców i warzyw pod kątem jakościowym
- Pakowanie lub przepakowywanie produktów
- Etykietowanie w rozumieniu umieszczenia utworzonych etykiet na produktach zapakowanych dla konsumenta końcowego
Zakres wymagań, które muszą spełnić firmy ubiegające się o certyfikat IFS Logistics obejmuje:
- Odpowiedzialność wyższego kierownictwa
- System zarządzania jakością i bezpieczeństwem produktu
- Zarządzanie zasobami
- Realizacja usług – w tym wymagania dla przechowywania, transportu i świadczonych usług
- Pomiary, analizy, ulepszenia obejmujące nadzór
- Plan obrony produktu / żywności i inspekcje zewnętrzne
IFS Logistics stanowi ważne narzędzie zapewniające, że procesy logistyczne są realizowane w sposób zgodny z międzynarodowymi normami jakości i bezpieczeństwa. Certyfikacja IFS Logistics pomaga firmom zbudować zaufanie klientów i partnerów biznesowych, a także zapewnia optymalizację procesów i lepszą kontrolę nad ryzykiem związanym z logistyką.
IFS jest standardem spełniającym wymagania GFSI ( Globalna Inicjatywa Bezpieczeństwa Żywności) i jest przez nią uznawany.
