Samoocena GLOBALG.A.P. i audyt wewnętrzny gospodarstwa – profesjonalna pomoc w przygotowaniu do certyfikacji

Certyfikacja GLOBALG.A.P. stała się standardem dla nowoczesnych gospodarstw rolnych,
które chcą sprzedawać swoje produkty do dużych sieci handlowych, eksporterów i przetwórców żywności.
Aby pozytywnie przejść audyt certyfikujący, konieczne jest właściwe przygotowanie – w tym
rzetelnie przeprowadzona samoocena GLOBALG.A.P. oraz
audyt wewnętrzny gospodarstwa. Oferujemy kompleksową usługę wsparcia,
dzięki której Twoje gospodarstwo będzie gotowe na audyt GLOBALG.A.P. bez zbędnego stresu.

Dlaczego samoocena GLOBALG.A.P. i audyt wewnętrzny są tak ważne?

GLOBALG.A.P. to nie tylko kolejny dokument na ścianie, ale kompletny system zarządzania jakością,
bezpieczeństwem żywności i ochroną środowiska w gospodarstwie rolnym.
Samoocena GLOBALG.A.P. oraz audyt wewnętrzny gospodarstwa
są obowiązkowymi elementami, które pozwalają:

 

• ocenić stopień zgodności z wymaganiami GLOBALG.A.P.,

• wcześnie wykryć niezgodności i ryzyka,

• przygotować dokumentację wymaganą podczas audytu zewnętrznego,

• uporządkować procesy, procedury i odpowiedzialności w gospodarstwie,

• zwiększyć szanse na uzyskanie lub odnowienie certyfikatu GLOBALG.A.P. za pierwszym razem.

Dzięki profesjonalnemu wsparciu w obszarze samooceny i audytu wewnętrznego, gospodarstwo może
skoncentrować się na produkcji, a kwestie formalne i dokumentacyjne powierzyć specjalistom,
którzy na co dzień pracują ze standardem GLOBALG.A.P.

Czym jest samoocena GLOBALG.A.P.?

Samoocena GLOBALG.A.P. to systematyczna weryfikacja wymagań standardu na poziomie gospodarstwa.
Producent, korzystając z odpowiedniej listy kontrolnej (checklisty CPCC – Control Points and Compliance Criteria),
sprawdza, które wymagania są spełnione, a które wymagają działań korygujących.

Główne cele samooceny GLOBALG.A.P.

 

• zdiagnozowanie mocnych i słabych stron systemu,

• ustalenie, które punkty GLOBALG.A.P. są wdrożone, a które wymagają poprawy,

• przygotowanie gospodarstwa do audytu wewnętrznego i zewnętrznego,

• udokumentowanie działań doskonalących w gospodarstwie.

W praktyce samoocena bywa dla wielu gospodarstw wyzwaniem.
Zapisy standardu GLOBALG.A.P. są rozbudowane, a ich właściwa interpretacja wymaga znajomości praktyki audytowej.
Nasza usługa pomocy przy samoocenie GLOBALG.A.P. polega na tym, że przeprowadzamy
producenta krok po kroku przez cały proces, wyjaśniając wymagania i proponując konkretne rozwiązania.

Jak wygląda pomoc przy przeprowadzaniu samooceny GLOBALG.A.P.?

W ramach naszej usługi wspieramy gospodarstwa na każdym etapie samooceny. Oferujemy m.in.:

 

• Analizę wstępną gospodarstwa – poznajemy profil produkcji, zakres planowanej certyfikacji,
  dotychczasowe doświadczenia z audytami oraz stan dokumentacji.

• Pracę z checklistą GLOBALG.A.P. – omawiamy krok po kroku wszystkie punkty kontrolne,
  pomagamy zrozumieć wymagania Major Must, Minor Must oraz rekomendacje.

• Identyfikację braków i niezgodności – wskazujemy obszary wymagające poprawy,
  przygotowujemy listę działań korygujących.

• Wsparcie w tworzeniu i aktualizacji dokumentów – pomagamy opracować procedury,
  instrukcje, rejestry, plany higieny, dokumentację ochrony roślin, gospodarki odpadami
  i inną dokumentację wymaganą przez GLOBALG.A.P.

• Doradztwo merytoryczne – odpowiadamy na pytania dotyczące interpretacji standardu,
  pomagamy dopasować wymagania GLOBALG.A.P. do realiów danego gospodarstwa.

Dzięki temu samoocena GLOBALG.A.P. przestaje być tylko formalnością, a staje się realnym narzędziem
poprawy funkcjonowania gospodarstwa i przygotowania do audytu certyfikującego.

Audyt wewnętrzny gospodarstwa według GLOBALG.A.P.

Audyt wewnętrzny gospodarstwa to praktyczne potwierdzenie, że wymagania GLOBALG.A.P.
nie tylko istnieją w dokumentach, ale są faktycznie stosowane w codziennej pracy.
To swojego rodzaju „próba generalna” przed audytem zewnętrznym, która pozwala ocenić gotowość gospodarstwa
do certyfikacji.

Zakres audytu wewnętrznego gospodarstwa

Podczas audytu wewnętrznego sprawdzamy między innymi:

• organizację i zarządzanie gospodarstwem rolnym,

• stan pól, plantacji, tuneli, szklarni i obiektów produkcyjnych,

• magazyny płodów rolnych, nawozów, środków ochrony roślin, opakowań,

• urządzenia i sprzęt wykorzystywany w produkcji oraz ich przeglądy,

• warunki higieniczne, sanitariaty, zaplecze socjalne dla pracowników,

• postępowanie z odpadami, ściekami i substancjami niebezpiecznymi,

• zapisy dotyczące stosowania pestycydów, nawozów, nawadniania i zbioru,

• szkolenia pracowników i przestrzeganie zasad BHP,

• czytelność identyfikowalności (traceability) i system wycofania produktu z rynku.

Nasz audyt wewnętrzny GLOBALG.A.P. jest przeprowadzany w taki sposób, aby możliwie
wiernie odzwierciedlić rzeczywisty audyt jednostki certyfikującej. Dzięki temu producent wie,
czego się spodziewać i jakie pytania może zadać audytor zewnętrzny.

Co otrzymuje gospodarstwo po audycie wewnętrznym?

Po przeprowadzeniu audytu wewnętrznego przygotowujemy:

• szczegółowy raport z audytu wewnętrznego gospodarstwa,

• wykaz stwierdzonych niezgodności i obszarów wymagających poprawy,

• propozycje działań korygujących zgodnych z wymaganiami GLOBALG.A.P.,

• rekomendacje dotyczące ulepszenia dokumentacji i zapisów,

• wsparcie we wdrożeniu zaleceń, aż do pełnego przygotowania do audytu certyfikującego.

Dzięki temu gospodarstwo zyskuje jasny plan działania i może krok po kroku przygotować się do
uzyskania lub odnowienia certyfikatu GLOBALG.A.P.

Korzyści z profesjonalnej pomocy przy samoocenie i audycie wewnętrznym GLOBALG.A.P.

Wdrożenie i utrzymanie systemu GLOBALG.A.P. to inwestycja w rozwój gospodarstwa.
Korzystając z naszej usługi wsparcia przy samoocenie GLOBALG.A.P.
i audycie wewnętrznym gospodarstwa, zyskujesz szereg konkretnych korzyści.

1. Oszczędność czasu i zasobów

Zamiast samodzielnie analizować dziesiątki stron wymagań, interpretacji i checklist,
możesz skorzystać z doświadczenia specjalisty GLOBALG.A.P. To oznacza szybsze przejście przez etap
przygotowawczy i mniejsze obciążenie organizacyjne dla gospodarstwa.

2. Mniejsze ryzyko niezgodności podczas audytu

Dobrze zaplanowana samoocena GLOBALG.A.P. oraz profesjonalny
audyt wewnętrzny pozwalają wychwycić błędy, które mogłyby skutkować poważnymi
niezgodnościami, zawieszeniem lub nieprzyznaniem certyfikatu.

3. Kompleksowa i uporządkowana dokumentacja

Pomagamy przygotować i poukładać dokumenty tak, aby były zgodne z wymaganiami GLOBALG.A.P.,
a jednocześnie praktyczne w użyciu. Obejmuje to procedury, rejestry, instrukcje, plany higieny,
dokumentację stosowania środków ochrony roślin, nawozów i wiele innych.

4. Lepsza organizacja pracy w gospodarstwie

Wdrożenie wymagań GLOBALG.A.P. często przekłada się na poprawę organizacji pracy, jasny podział
odpowiedzialności i większą świadomość pracowników w zakresie higieny, bezpieczeństwa i ochrony środowiska.

5. Większa konkurencyjność na rynku

Certyfikat GLOBALG.A.P. zwiększa wiarygodność gospodarstwa i ułatwia współpracę z wymagającymi
odbiorcami – zarówno krajowymi, jak i zagranicznymi. Dla wielu sieci handlowych i eksporterów
certyfikacja GLOBALG.A.P. jest warunkiem koniecznym.

Dla kogo jest nasza usługa wsparcia GLOBALG.A.P.?

Pomoc w zakresie samooceny GLOBALG.A.P. i
audytu wewnętrznego gospodarstwa kierujemy do:

 

• gospodarstw produkujących owoce i warzywa,

• producentów zbóż, roślin okopowych i przemysłowych,

• gospodarstw prowadzących uprawy pod osłonami (szklarnie, tunele),

• grup i organizacji producentów rolnych,

• gospodarstw, które chcą uzyskać certyfikat GLOBALG.A.P. po raz pierwszy,

• producentów odnawiających certyfikację GLOBALG.A.P.,

• podmiotów, które chcą uporządkować dokumentację i przygotować się do przyszłej certyfikacji.

 

Jak przebiega współpraca przy samoocenie i audycie wewnętrznym GLOBALG.A.P.?

Dbamy o to, aby proces współpracy był przejrzysty i dopasowany do możliwości czasowych gospodarstwa.

Krok 1 – Kontakt i określenie potrzeb

Po otrzymaniu zapytania analizujemy profil gospodarstwa, zakres produkcji, dotychczasowe doświadczenie
z systemami jakości i oczekiwany zakres wsparcia. Ustalamy, czy potrzebna jest pełna pomoc przy
samoocenie i audycie wewnętrznym, czy tylko wybrane elementy.

Krok 2 – Analiza dokumentacji i przygotowanie samooceny GLOBALG.A.P.

Przeglądamy dostępną dokumentację, porównujemy ją z wymaganiami standardu GLOBALG.A.P. i wspólnie
wypełniamy checklistę samooceny. Identyfikujemy luki, braki i rozbieżności.

Krok 3 – Wizytacja w gospodarstwie i audyt wewnętrzny

Na miejscu przeprowadzamy audyt wewnętrzny gospodarstwa, który obejmuje
część terenową i dokumentacyjną. Sprawdzamy, czy praktyka gospodarstwa odpowiada temu,
co zostało opisane w procedurach i rejestrach.

Krok 4 – Raport i plan działań korygujących

Przygotowujemy raport z audytu wewnętrznego GLOBALG.A.P., zawierający listę niezgodności,
uwag i rekomendacji. Uzgadniamy z gospodarstwem priorytety i harmonogram wdrażania poprawek.

Krok 5 – Wsparcie aż do audytu certyfikującego

Pomagamy wdrożyć działania korygujące, aktualizujemy dokumentację,
przygotowujemy gospodarstwo organizacyjnie do wizyty jednostki certyfikującej.
W razie potrzeby towarzyszymy producentowi również na etapie audytu zewnętrznego.

Postaw na profesjonalne przygotowanie do GLOBALG.A.P.

Rzetelnie przeprowadzona samoocena GLOBALG.A.P. oraz dobrze udokumentowany
audyt wewnętrzny gospodarstwa wprost przekładają się na wynik audytu certyfikującego.
Wsparcie doświadczonego specjalisty minimalizuje ryzyko niezgodności i pozwala skupić się na tym,
co najważniejsze – stabilnej, bezpiecznej i dochodowej produkcji.

Jeżeli planujesz wdrożyć lub odnowić certyfikację GLOBALG.A.P. w swoim gospodarstwie i szukasz
profesjonalnej pomocy przy samoocenie i audycie wewnętrznym – skontaktuj się z nami.
Przygotujemy ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb i pomożemy przejść cały proces krok po kroku.