Szkolenia IFS – kompleksowy pakiet dla firm przygotowujących się do certyfikacji i kolejnych audytów

Przygotowaliśmy rozbudowany pakiet szkoleń IFS przeznaczonych zarówno dla przedsiębiorstw planujących pierwszą certyfikację, jak i firm posiadających już certyfikat, które chcą doskonalić swój system oraz przygotować się do kolejnego audytu.

Standardy IFS znajdują zastosowanie w różnych obszarach łańcucha dostaw – od produkcji żywności i opakowań, przez transport oraz magazynowanie, aż po działalność brokerską, hurtową oraz produkcję kosmetyków, chemii gospodarczej i artykułów higienicznych.

Każdy z tych obszarów wiąże się z innymi zagrożeniami, procesami i odpowiedzialnością za produkt. Dlatego skuteczne szkolenie IFS nie powinno ograniczać się do odczytania wymagań standardu. Musi pokazywać, jak przełożyć je na konkretne procedury, kontrole, zakresy odpowiedzialności i dowody oceniane podczas audytu.

Nasza oferta szkoleń IFS obejmuje aktualne standardy certyfikacyjne oraz szkolenia doskonalące przeznaczone dla organizacji, które chcą rozwijać funkcjonujący już system.

Szkolenia IFS dopasowane do etapu rozwoju organizacji

Potrzeby firmy przygotowującej się do pierwszej certyfikacji są inne niż potrzeby przedsiębiorstwa, które posiada certyfikat od kilku lat. Z tego względu przygotowaliśmy dwa główne poziomy szkoleń.

Szkolenia wdrożeniowe i przygotowujące do certyfikacji

Szkolenia podstawowe są przeznaczone dla organizacji, które:

• rozpoczynają wdrożenie właściwego standardu IFS,

• przygotowują się do pierwszego audytu certyfikacyjnego,

• potrzebują uporządkować strukturę dokumentacji i odpowiedzialności,

• chcą przeszkolić zespół wdrożeniowy, kierownictwo lub pracowników operacyjnych,

• muszą właściwie zinterpretować wymagania odnoszące się do ich produktów i procesów.

Program obejmuje strukturę standardu, zasady oceny, wymagania systemowe i operacyjne oraz praktyczne przygotowanie organizacji do audytu.

Szkolenia doskonalące dla firm certyfikowanych

Szkolenia doskonalące nie polegają na ponownym omawianiu wszystkich wymagań od początku. Ich celem jest zwiększenie skuteczności systemu i przygotowanie organizacji do kolejnego audytu.

Program może zostać opracowany na podstawie:

• raportu z poprzedniego audytu certyfikacyjnego,

• planu działań poaudytowych,

• wyników audytów wewnętrznych,

• powtarzających się niezgodności,

• reklamacji i incydentów dotyczących produktów,

• zmian organizacyjnych, technologicznych lub prawnych,

• aktualnych dokumentów Doctrine uzupełniających standard.

 

Szkolenie IFS Food 8 dla producentów żywności

IFS Food 8 jest standardem przeznaczonym dla przedsiębiorstw przetwarzających żywność lub pakujących produkty sypkie i luzem, gdy podczas realizowanych procesów może powstać ryzyko dla bezpieczeństwa produktu.

Szkolenie IFS Food 8 – praktyczne przygotowanie do audytu obejmuje m.in. odpowiedzialność kierownictwa, kulturę bezpieczeństwa żywności, system HACCP, nadzór nad dostawcami, wymagania dotyczące infrastruktury i produkcji, identyfikowalność, Food Fraud, Food Defence oraz przygotowanie do audytu certyfikacyjnego.

Dla producentów posiadających już certyfikat przygotowaliśmy szkolenie doskonalące IFS Food 8 – Doctrine v5 i przygotowanie do audytu.

Wariant doskonalący koncentruje się na aktualnych interpretacjach, skuteczności funkcjonującego systemu, analizie przyczyn źródłowych, działaniach korygujących oraz gotowości do audytu recertyfikacyjnego lub niezapowiedzianego.

Szkolenie IFS PACsecure 3 dla producentów opakowań

IFS PACsecure 3 odnosi się do bezpieczeństwa i jakości materiałów opakowaniowych. Standard może być stosowany przez producentów opakowań z tworzyw sztucznych, papieru, kartonu, szkła, metalu oraz innych materiałów przeznaczonych do żywności i pozostałych produktów wrażliwych.

Szkolenie IFS PACsecure 3 – przygotowanie do certyfikacji obejmuje analizę zagrożeń i ocenę ryzyka, GMP, wymagania dotyczące infrastruktury, higienę, kontrolę surowców, zarządzanie dostawcami, identyfikowalność oraz przygotowanie zakładu do audytu.

Firmom certyfikowanym oferujemy także szkolenie doskonalące IFS PACsecure i Doctrine v3.

Program może zostać dodatkowo rozszerzony o zagadnienia dotyczące rozporządzenia PPWR, komunikacji środowiskowej, green claims oraz przeciwdziałania greenwashingowi. Dzięki temu przedsiębiorstwo może połączyć doskonalenie systemu bezpieczeństwa opakowań z przygotowaniem do nowych wymagań regulacyjnych i rynkowych.

Szkolenie IFS Logistics 3 dla operatorów logistycznych

IFS Logistics 3 obejmuje bezpieczeństwo i jakość usług logistycznych, w tym transport, magazynowanie, załadunek, rozładunek, dystrybucję i określone czynności związane z obsługą produktów.

Szkolenie IFS Logistics 3 – wymagania i przygotowanie do audytu jest przeznaczone dla operatorów logistycznych, przewoźników, magazynów i centrów dystrybucyjnych.

Podczas szkolenia omawiamy m.in.:

• analizę ryzyka procesów logistycznych,

• przyjęcie, składowanie, kompletację i wydanie produktów,

• ochronę łańcucha chłodniczego,

• monitorowanie temperatury,

• higienę magazynów i środków transportu,

• identyfikowalność oraz zarządzanie partiami,

• nadzór nad zewnętrznymi usługodawcami,

• przygotowanie do audytu certyfikacyjnego.

Organizacje posiadające certyfikat mogą skorzystać ze szkolenia doskonalącego IFS Logistics 3 dla firm certyfikowanych. Program koncentruje się na dojrzałości systemu, skuteczności kontroli, problemach występujących podczas audytów i przygotowaniu do recertyfikacji.

Szkolenie IFS Broker 3.2 dla brokerów i importerów

IFS Broker 3.2 jest przeznaczony dla firm handlowych, brokerów, agentów, importerów i dystrybutorów, które odpowiadają za zgodność produktu, ale nie prowadzą jego produkcji.

Szkolenie IFS Broker 3.2 – wymagania i przygotowanie do audytu obejmuje kwalifikację oraz monitorowanie producentów i dostawców, nadzór nad specyfikacjami, program badań, zgodność prawną produktu, identyfikowalność, Food Fraud, Product Defence, reklamacje i zarządzanie sytuacjami kryzysowymi.

Dla organizacji posiadających certyfikat przygotowaliśmy szkolenie doskonalące IFS Broker 3.2.

Podczas szkolenia doskonalącego analizujemy skuteczność nadzoru nad łańcuchem dostaw, aktualność ocen ryzyka, wiarygodność dokumentacji dostawców, adekwatność badań oraz dowody przedstawiane podczas audytu.

Szkolenie IFS Wholesale/Cash & Carry 3 dla hurtowni

IFS Wholesale/Cash & Carry 3 jest standardem przeznaczonym dla hurtowni, przedsiębiorstw Cash & Carry oraz firm zajmujących się pakowaniem owoców, warzyw i jaj.

Szkolenie IFS Wholesale 3 – wymagania i certyfikacja pomaga właściwie ustalić zakres standardu oraz przygotować organizację do wdrożenia systemu i audytu.

Program obejmuje m.in. system zarządzania bezpieczeństwem i jakością, HACCP oraz ocenę ryzyka, wymagania dotyczące przyjęcia, magazynowania, kompletacji i wydania produktów, kontrolę temperatury, higienę, zwalczanie szkodników, identyfikowalność, Food Fraud, Product Defence oraz nadzór nad transportem.

Podczas szkolenia wyjaśniamy również różnice pomiędzy IFS Wholesale/Cash & Carry, IFS Logistics oraz IFS Broker. Właściwe przyporządkowanie standardu zależy bowiem nie tylko od nazwy prowadzonej działalności, ale przede wszystkim od odpowiedzialności za produkt i faktycznie realizowanych procesów.

Szkolenie IFS HPC 3 dla producentów kosmetyków i chemii gospodarczej

IFS HPC 3 służy do oceny systemu zarządzania bezpieczeństwem i jakością oraz procesów produkcji wyrobów gospodarstwa domowego i higieny osobistej.

Szkolenie IFS HPC 3 – wymagania i certyfikacja jest przeznaczone m.in. dla producentów:

• kosmetyków i produktów pielęgnacyjnych,

• chemii gospodarczej i detergentów,

• artykułów higieny osobistej,

• produktów jednorazowego użytku,

• wybranych artykułów gospodarstwa domowego,

• określonych wyrobów medycznych klasy I.

Program obejmuje analizę zagrożeń i ocenę ryzyka, wymagania prawne i specyfikacje, projektowanie produktów, nadzór nad surowcami i dostawcami, procesy produkcyjne, badania, higienę, identyfikowalność, Product Fraud, Product Defence oraz przygotowanie do audytu certyfikacyjnego.

Jak dobrać właściwe szkolenie IFS?

Właściwy wybór szkolenia zależy od rodzaju działalności, odpowiedzialności przedsiębiorstwa i realizowanych procesów:

• produkcja żywności – IFS Food 8,

• produkcja materiałów opakowaniowych – IFS PACsecure 3,

• transport lub usługowe magazynowanie produktów – IFS Logistics 3,

• obrót produktami bez ich fizycznej obsługi – IFS Broker 3.2,

• działalność hurtowa lub Cash & Carry – IFS Wholesale/Cash & Carry 3,

• produkcja kosmetyków, chemii gospodarczej i artykułów higienicznych – IFS HPC 3.

Niektóre przedsiębiorstwa prowadzą działalność mieszaną, np. odpowiadają za zakup i sprzedaż produktów, a jednocześnie prowadzą własne magazynowanie, transport, pakowanie albo produkcję. W takich przypadkach przed wyborem szkolenia warto przeanalizować cały model działalności i ustalić właściwy zakres standardu.

Szkolenia dedykowane dla jednej organizacji

Program szkolenia zamkniętego może zostać dostosowany do rzeczywistych potrzeb firmy. Przed przygotowaniem oferty możemy uwzględnić:

• rodzaje produktów i procesów,

• strukturę organizacyjną i zakres odpowiedzialności uczestników,

• poziom zaawansowania wdrożenia,

• planowany termin audytu,

• wyniki poprzednich audytów,

• występujące reklamacje i niezgodności,

• zmiany w organizacji lub łańcuchu dostaw,

• dodatkowe wymagania klientów.

Szkolenie może zostać rozszerzone o warsztaty, analizę przypadków, przegląd dokumentacji, przygotowanie audytorów wewnętrznych albo audyt zerowy.

Szkolenie IFS online czy stacjonarnie?

Szkolenia IFS realizujemy:

• online na żywo za pośrednictwem Microsoft Teams,

• stacjonarnie w siedzibie klienta,

• w formule zamkniętej dla jednej organizacji,

• jako szkolenia otwarte dla uczestników z różnych firm,

• w formule warsztatowej połączonej z analizą procesów lub dokumentacji.

Dobór formy zależy od celu szkolenia, liczby uczestników oraz potrzeby pracy na rzeczywistych procesach przedsiębiorstwa. Szkolenie online dobrze sprawdza się w przypadku zespołów pracujących w kilku lokalizacjach. Forma stacjonarna umożliwia natomiast bezpośrednie odniesienie wymagań do warunków panujących w zakładzie, magazynie lub obiekcie logistycznym.

Szkolenie to nie certyfikacja

Udział w szkoleniu pomaga właściwie zrozumieć wymagania i przygotować organizację do ich wdrożenia, ale nie oznacza automatycznego uzyskania certyfikatu IFS.

Certyfikat może zostać wydany dopiero po wdrożeniu wymagań i przeprowadzeniu audytu przez niezależną, uprawnioną jednostkę certyfikującą. Rolą szkolenia jest rozwinięcie kompetencji zespołu, uporządkowanie wiedzy oraz wskazanie działań niezbędnych do osiągnięcia i utrzymania zgodności.

Kompleksowe wsparcie przed audytem IFS

Szkolenie może stanowić samodzielną usługę albo element szerszego procesu przygotowania do certyfikacji. W zależności od potrzeb organizacji wsparcie może objąć również:

• ustalenie właściwego standardu i zakresu certyfikacji,

• audyt zerowy i analizę luk,

• opracowanie harmonogramu wdrożenia,

• przygotowanie lub aktualizację dokumentacji,

• wdrożenie procedur oraz wymaganych zapisów,

• przeprowadzenie audytu wewnętrznego,

• przygotowanie do audytu certyfikacyjnego,

• opracowanie działań poaudytowych.

 

Zapraszamy na szkolenia IFS

Rozbudowany pakiet szkoleń pozwala dobrać program odpowiedni zarówno dla firmy rozpoczynającej wdrożenie, jak i organizacji posiadającej dojrzały system wymagający dalszego doskonalenia.

Jeżeli nie wiesz, które szkolenie najlepiej odpowiada zakresowi działalności Twojej firmy, pomożemy przeanalizować procesy i dobrać właściwy standard oraz poziom szkolenia.

Sprawdź pełną ofertę szkoleń IFS albo przejdź bezpośrednio do formularza kontaktowego.

Galeria zdjęć