Szkolenie BRCGS Agents and Brokers Issue 3 – przygotowanie do wdrożenia i certyfikacji
Szkolenie BRC Agents and Brokers Issue 3 to specjalistyczne szkolenie dla agentów, brokerów, importerów, eksporterów i firm handlowych, które planują wdrożenie standardu oraz przygotowują się do pierwszego audytu certyfikacyjnego.
Program szkolenia obejmuje praktyczną interpretację wymagań BRCGS, analizę ryzyka w łańcuchu dostaw, zatwierdzanie producentów i dostawców, nadzór nad specyfikacjami, identyfikowalność oraz zarządzanie bezpieczeństwem, jakością, legalnością i autentycznością produktów.
Uczestnicy dowiedzą się, jak zaplanować wdrożenie BRCGS Agents and Brokers, jakie procedury i zapisy przygotować oraz w jaki sposób wykazać zgodność podczas audytu certyfikacyjnego.
Czym jest BRCGS Agents and Brokers Issue 3?
BRCGS Global Standard Agents and Brokers Issue 3 jest międzynarodowym standardem przeznaczonym dla organizacji, które kupują, sprzedają lub pośredniczą w handlu produktami, ale nie prowadzą ich produkcji, przetwarzania ani magazynowania we własnych obiektach.
Standard ustanawia ramy zarządzania bezpieczeństwem, jakością, legalnością i autentycznością produktów oraz nadzoru nad łańcuchem dostaw.
Certyfikacja może obejmować następujące grupy produktów:
- żywność, surowce spożywcze oraz owoce i warzywa,
- materiały opakowaniowe i surowce do ich produkcji,
- karmy dla zwierząt domowych,
- produkty konsumenckie.
Możliwość objęcia konkretnej działalności certyfikacją wymaga oceny modelu biznesowego, odpowiedzialności firmy oraz procesów realizowanych we własnym zakresie i przez podwykonawców.
Dla kogo jest szkolenie BRCGS Agents and Brokers?
Szkolenie przeznaczone jest dla:
- firm przygotowujących się do pierwszej certyfikacji,
- agentów i brokerów produktów,
- importerów i eksporterów,
- firm handlowych nieprowadzących produkcji,
- pośredników w obrocie surowcami i produktami,
- firm zarządzających produktami pod marką własną,
- właścicieli i przedstawicieli najwyższego kierownictwa,
- pełnomocników ds. jakości i bezpieczeństwa produktu,
- pracowników działów jakości, zakupów, sprzedaży i logistyki,
- audytorów wewnętrznych,
- osób odpowiedzialnych za wdrożenie systemu BRCGS.
Cel szkolenia BRC Agents and Brokers
Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników do prawidłowego wdrożenia wymagań BRCGS Agents and Brokers Issue 3 oraz skutecznego udziału w procesie certyfikacji.
Podczas szkolenia uczestnicy dowiedzą się:
- jak określić zakres certyfikacji,
- jak zaplanować etapy wdrożenia standardu,
- jak przeprowadzić analizę zagrożeń i ryzyka,
- jak zatwierdzać i monitorować producentów, dostawców i usługodawców,
- jak nadzorować specyfikacje oraz zgodność produktów,
- jak zapewnić identyfikowalność w rozproszonym łańcuchu dostaw,
- jak przygotować dokumentację i pracowników do audytu,
- jak ograniczyć ryzyko najczęściej występujących niezgodności.
Program szkolenia BRCGS Agents and Brokers
Moduł 1. Wprowadzenie do standardu i zasad certyfikacji
- cel, zakres i struktura BRCGS Agents and Brokers Issue 3,
- ustalanie zakresu certyfikacji i dopuszczalne wyłączenia,
- zasady certyfikacji i przebieg audytu,
- klasyfikacja niezgodności i ocena wyniku audytu,
- aktualne Position Statements AB310.
Moduł 2. Zaangażowanie kierownictwa i kultura bezpieczeństwa produktu
- odpowiedzialność najwyższego kierownictwa,
- polityka bezpieczeństwa, jakości i legalności produktu,
- cele, zasoby i podział odpowiedzialności,
- przegląd zarządzania,
- plan rozwoju kultury bezpieczeństwa i jakości produktu.
Moduł 3. Analiza zagrożeń i ryzyka
- określenie zakresu analizy i opis grup produktów,
- identyfikacja zagrożeń w łańcuchu dostaw,
- ocena prawdopodobieństwa i skutków zagrożeń,
- programy warunków wstępnych i środki kontroli,
- weryfikacja i przegląd analizy ryzyka.
Moduł 4. System zarządzania bezpieczeństwem i jakością
- struktura dokumentacji i nadzór nad zapisami,
- audyty wewnętrzne,
- reklamacje, niezgodności i działania korygujące,
- analiza przyczyn źródłowych,
- zarządzanie incydentami i sytuacjami awaryjnymi.
Moduł 5. Zatwierdzanie producentów, dostawców i usługodawców
- kwalifikacja producentów i dostawców na podstawie ryzyka,
- weryfikacja certyfikatów i raportów z audytów,
- monitorowanie wyników dostawców,
- nadzór nad magazynowaniem, transportem i innymi usługami zewnętrznymi,
- postępowanie w przypadku zakupów awaryjnych.
Moduł 6. Specyfikacje i zgodność produktu
- wymagania dotyczące specyfikacji produktów,
- nadzór nad wymaganiami prawnymi i wymaganiami klientów,
- etykietowanie i informacje przekazywane odbiorcom,
- badania i weryfikacja zgodności produktów,
- kontrola zmian dotyczących produktu, producenta lub dostawcy.
Moduł 7. Identyfikowalność, wycofanie i zarządzanie incydentami
- identyfikowalność w łańcuchu dostaw,
- testowanie systemu identyfikowalności,
- wycofanie i odwołanie produktu,
- postępowanie z produktem niezgodnym,
- komunikacja z producentem, klientem i właściwymi organami.
Moduł 8. Product Defense i zapobieganie oszustwom
- ocena zagrożeń podczas magazynowania i transportu,
- weryfikacja zabezpieczeń stosowanych przez usługodawców,
- ocena podatności łańcucha dostaw na oszustwa,
- kompetencje osób przeprowadzających ocenę podatności,
- plan ograniczania zidentyfikowanego ryzyka.
Moduł 9. Przygotowanie do audytu certyfikacyjnego
- przygotowanie dokumentacji i wymaganych zapisów,
- weryfikacja gotowości systemu,
- najczęściej występujące niezgodności,
- przygotowanie pracowników do rozmów z audytorem,
- działania po audycie i zamykanie niezgodności.
Program może zostać dostosowany do modelu działalności firmy, grup produktów, liczby dostawców, organizacji łańcucha dostaw oraz aktualnego etapu wdrożenia systemu.
Praktyczny charakter szkolenia
Szkolenie nie ogranicza się do przedstawienia treści standardu. Wymagania omawiane są w odniesieniu do rzeczywistych procesów agentów, brokerów, importerów i firm handlowych.
W zależności od ustalonego zakresu szkolenie może obejmować:
- ćwiczenia z analizy zagrożeń i ryzyka,
- przykłady kwalifikacji producentów i dostawców,
- analizę przykładowych specyfikacji,
- przeprowadzenie testu identyfikowalności,
- analizę przykładowych niezgodności,
- studia przypadków dostosowane do działalności uczestników.
Korzyści z udziału w szkoleniu
- zrozumienie wymagań BRCGS Agents and Brokers Issue 3,
- poznanie zasad certyfikacji i przebiegu audytu,
- przygotowanie do opracowania dokumentacji systemowej,
- poprawa nadzoru nad producentami i dostawcami,
- zwiększenie skuteczności identyfikowalności,
- ograniczenie ryzyka niezgodności podczas audytu,
- przygotowanie zespołu do udziału w certyfikacji.
Forma realizacji szkolenia
Szkolenie może zostać przeprowadzone jako:
- szkolenie online na żywo,
- szkolenie stacjonarne w siedzibie firmy,
- szkolenie połączone z warsztatem wdrożeniowym.
Czas trwania i szczegółowy program ustalany jest z uwzględnieniem zakresu działalności oraz doświadczenia uczestników.
Każdy uczestnik otrzymuje materiały szkoleniowe oraz imienne zaświadczenie potwierdzające udział w szkoleniu.
Najczęściej zadawane pytania – FAQ
Czy szkolenie jest przeznaczone dla firm wdrażających system od podstaw?
Tak. Program został przygotowany dla organizacji rozpoczynających wdrożenie i planujących pierwszą certyfikację.
Czy standard dotyczy wyłącznie brokerów żywności?
Nie. Certyfikacja może obejmować również materiały opakowaniowe, karmy dla zwierząt domowych oraz produkty konsumenckie.
Czy firma posiadająca własny magazyn może uzyskać certyfikat?
Zakres BRCGS Agents and Brokers jest przeznaczony dla organizacji, które nie magazynują produktów we własnych obiektach. Jeżeli firma prowadzi własne magazynowanie, należy indywidualnie ocenić właściwy standard i zakres certyfikacji.
Czy szkolenie uwzględnia aktualne Position Statements?
Tak. Program uwzględnia aktualny dokument AB310 oraz jego praktyczne znaczenie dla organizacji.
Czy po szkoleniu uczestnicy otrzymują zaświadczenie?
Tak. Każdy uczestnik otrzymuje imienne zaświadczenie potwierdzające udział w szkoleniu.
Zamów szkolenie BRCGS Agents and Brokers
Jeżeli planują Państwo wdrożenie BRCGS Agents and Brokers i przygotowanie firmy do pierwszego audytu certyfikacyjnego, opracujemy program dostosowany do modelu działalności, grup produktów i organizacji łańcucha dostaw.
Skontaktuj się z nami, aby otrzymać ofertę szkolenia BRCGS Agents and Brokers Issue 3 – online lub stacjonarnie.
